Los restaurantes y negocios de alimentos en República Dominicana deben cuidar la higiene visible y tambien los puntos donde las plagas suelen aparecer.
Zonas criticas
Cocinas, almacenes, desagues, trampas de grasa, zafacones y grietas son zonas de alto riesgo para cucarachas y roedores.
Documentar el servicio
Mantener reportes de fumigacion y mantenimiento ayuda en inspecciones, auditorias y controles internos.
Que significa para hogares y negocios
Un plan preventivo evita emergencias y protege la reputacion del negocio frente a clientes y autoridades.
Fuentes consultadas: Salud Publica RD.